"Brüggemanns Mahlzeit"

Täglich: Gebratene Schweineschnitzel, Hähnchenschnitzel, Frikadellen,
Wraps, Gemüsebratlinge, Salatteller mit Dressing, Dessert

Täglich ab 11 Uhr, Woche vom 14.01. bis 19.01.2019

Mo 14.01.

Menü 1: Tessiner Braten, Soße, Schwenkkartoffeln, gratinierter Blumenkohl 5,90

Menü 2: Schweinefilet-Geschnetzeltes „Zürcher Art“, Reis, Salat 6,20
● Tortellini mit Käsesoße (ohne Fleisch) ● Kartoffelstampf mit Kraut

● Pfifferling-Kartoffelpfanne mit kleinen Steaks, dazu: Kräuterrahm ● Überbackener Bratling

● Bunte Hackfleischpfanne mit Spirellis ● Frische Salatteller ● Quarkspeise mit Beeren

Die 15.01.

Menü 1: 2 fränkische Bratwürstchen, Kartoffelstampf, Rahmwirsing 5,90

Menü 2: Hähnchenbrustfilet im Sesammantel, Süßkartoffelpüree, Kohlrabi 5,90
● Semmelknödel mit Pilzrahm (ohne Fleisch) ● Rosenkohl „Westfälisch“

● Chefs Filettopf mit Spätzle ● Weißkohlpfanne mit Hackfleisch und Röstkartoffeln ● Wraps

● Gebratene Rippchen ● Frische Salatteller mit Dressing ● Schwarzwälder Kirschspeise

Mi 16.01. Ab 11h Rostbratwurst vom Grill mit Brötchen Stk 2,00

Menü 1: Pfannenschnitzel mit Jägersoße, Spätzle, Salat 5,90

Menü 2: Wirsingkohlroulade, Soße, Schinkenkartoffeln, Gemüse 5,90
● Halbe, gefüllte Paprika (ohne Fleisch) ● Nudeln in Pestorahm mit Steakstreifen

● Hühnerfrikassee ● Schwarzwurzelauflauf mit Schinken ● Wraps ● Gemüsebratlinge

● Frische Salatteller mit Dressing ● Mousse au chocolat

Do 17.01. Frischer Fleischkäs

Menü 1: Rinder-Roulade, Soße, Salzkartoffeln, Schinkenböhnchen 6,50

Menü 2: Fleischspieß, Paprikasoße, Röstkartoffeln, Salat 5,90
● Lasagne mit Hackfleisch ● Indisches Curryfleisch mit Geflügel ● Kartoffelgratin mit Lachs

● Vegetarische Schupfnudelpfanne mit Käse gratiniert ● Wraps ● Frische Salatteller mit Dressing ● Mango-Tiramisu

Fr 18.01.

Menü 1: Gebratenes Rotbarschfilet, Soße, Salzkartoffeln, Rahmspinat 6,50

Menü 2: Szegediner Gulasch mit Sauerkraut, Kartoffelklöße 5,90
● Grünkohl-Topf mit Mettwurst ● Pasticcio (griech. Auflauf mit Hack) ● Wokpfanne „Thai“

● Mediterrane Kartoffelpfanne (ohne Fleisch) ● Wraps ● Gemüsebratlinge

● Gebratene Hähnchenkeulen ● Gegrillte Minihaxen ● Reibekuchen

● Fricco ● Frische Salatteller mit Dressing ● Joghurtdessert

Sa 19.01.

Menü: Schweinefilet-Töpfchen, Kartoffelgratin, Broccoli 6,50

● Erbsensuppe mit Würstchenscheiben ● Spaghetti bolognese

● Kartoffel-Gemüse-Auflauf (ohne Fleisch) ● Fricco

● Gebratene Schweine- und Hähnchenschnitzel ● Frische Salatteller mit Dressing

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